[GH] Hier der letzte Auszug aus dem Buch „Der Krieg gegen die Raucher“. Walter Wippersberg rechnet vor, dass man alsbald die Arbeit auf den Bauernhöfen strengstens unterdagen müsste.

Den gesundheitlichen Gefahren, denen die Landwirte bei der Stallarbeit ausgesetzt sind, wird ja übrigens beschämend geringes Interesse entgegengebracht. Rindvieh produziert als Verdauungsnebenprodukt gewaltige Mengen an Methan (CH4), ungefähr 235 Liter pro Rind und Tag. Die klimaschädigende Wirkung von Methan ist 21 Mal so stark wie die von Kohlendioxid. In höheren Konzentrationen wirkt Methan betäubend und erstickend.

Bei der Nutztierhaltung entsteht ferner unweigerlich Ammoniak (NH3) und zwar, wenn tierische Ausscheidungen, vor allem Harn, mit der Luft oder mit bereits durch Kot und Harn verschmutzten Flächen in Berührung kommen. Ammoniak ist ein stechend riechendes giftiges Gas, das in geringer Dosis zu Tränen reizt, in hoher Konzentration jedoch die Atemwege lebensgefährlich schädigen kann. »Ammoniak entsteht bei jeder ›Station‹ der gesamten Hofdüngerkette: im Stall, im Laufhof und auf der Weide, bei der Hofdüngerlagerung und bei der Ausbringung.«

Im Stall hat der Bauer ferner mit Lachgas (N2O) zu tun, gleichfalls dann, wenn er mit »Hofdünger« (Mist und Gülle) umgeht. Lachgas verbleibt etwa 100 Jahre in der Atmosphäre, die Treibhausgaswirksamkeit ist gut 300 Mal so hoch wie jene von CO2. Unmittelbare Schäden muß der Bauer vom Lachgas jedoch nicht fürchten, im Gegenteil: N2O wirkt, atmet man es ein, stark schmerzstillend und schwach narkotisch. Bei vielen Menschen führt es zudem zu einer verstärkten Wahrnehmung akustischer und anderer Reize. Lachgas wird denn auch nicht selten als Droge mißbraucht.

Würde man also an Viehställe die gleichen Kriterien anlegen, wie Anti-Raucher-Aktivisten sie an Gaststätten anlegen wollen, dann müßte den Bauern die Arbeit in den Ställen gleich aus mehrfachen Gründen streng untersagt werden.

Der Krieg gegen die Raucher. Zur Kulturgeschichte der Rauchverbote. Wien, Promedia Verlag 2010. 13,90 Euro

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