20-02-11 11:59 Alter: 16 yrs
VON:UWE GÖTHEL
Der kleine Herzog
Die meisten Exemplare haben die Druckerei noch nicht einmal verlassen, da hat Habanos-Experte Uwe Göthel schon einmal im neuesten Zigarrenwerk geblättert.
Was dem Wein-Liebhaber „Der kleine Johnson“ und dem Scotch-Freak Michael Jacksons „Malt Whisky“, das will „Der kleine Herzog“ künftig dem Habanophilen sein – eine Hilfe bei der Auswahl der auf dem deutschen Markt erhältlichen Puros.
Maximilian Herzog und Krzysztof Czarny gehen in ihrem Kompendium weiter als andere Zigarrenführer. Sie bewerten nicht nur Marken, sondern beschäftigen sich mit den Zigarren intensivst bis hin zu den Produktionschargen.
Zur Beurteilung der Puros werden neben dem Aussehen, dem haptischem Eindruck, dem Geruch vor dem Anzünden und den Grundgeschmacksrichtungen auch die Fülle des Rauchs und der Aromen, die Stärke und Dynamik im Rauchverlauf, die Charakteristik der Asche und anderes mehr einer kundigen Betrachtung unterzogen.
Dabei stützen sich die Autoren auf die subjektiven, singulären Eindrücke der Teilnehmer von Zigarrentastings, die Herzog in seinen Berliner Dependancen seit 1997 monatlich zelebriert.
Das schmale Bändchen mit dem Stempel „2011“ auf dem Titel ist ein Anfang. Der Zigarrensensorik-Führer soll jährlich neu aufgelegt werden.
Die 1. Auflage ist soeben erschienen.
Der kleine Herzog – Informationen zu 89 von Experten gestesteten Zigarren, 2011
ISBN 978-3-9809308-3-3
EVP 7,80 €
In Verbindung stehende Artikel:
Der kleine Herzog – Mobilversion - 03-05-11 10:27