von links: Ivo Decleva, Thomas Schiefer, Herbert Steinmann, Gerfried Lechner, Werner Stulier, Sebastian Eigruber, Peter Marschalek, Manfred Güldner(Vizepräsident), Robert Fritzer, sitzend: Armin Schön (Präsident)

rauchendes Stelldichein

Im Gespräch mit dem Winzer Franz Taferner

Der Sommer ist wieder in unser Land eingekehrt und bietet nahezu tropisches Klima – es ist also wieder an der Zeit, unser schon zur Tradition gewordenes Sommerfest an einem unserer vielen Seen abzuhalten. Heuer entschlossen wir, das wieder in der Villa Bulfon in Velden, an den Ufern des smaragdblau schimmernden Wörthersees, zu tun.

Auch schon zur Tradition geworden ist, dass uns ein namhafter österreichischer Winzer sein Stelldichein – natürlich mit seinen Preziosen – gibt.

Diesmal war es Franz Taferner, aus der Region Carnuntum, mit Gattin.

Zum Aperitif gab es einen kühlen Muskateller, der mit einer frischen Quintero Nacionales bestens harmonierte.

Zum 4- gängigen Menü (mit Zigarrenpausen) wurden dann nach der Vorspeise – nach Wahl eine Vegas Robaina Famosos oder eigene Zigarren verkostet, der dazu passende Wein war der Chardonnay aus dem Hause Taferner.

Zwischendurch wurden alte Geschichten aus Cuba sowie den vielen anderen Reisen und Zigarren-Meetings unter dem herrlichen Sternenhimmel, der über dem See schillerte, ausgetauscht – natürlich immer mit einer guten Puro in der Hand. (Bolivar Belicosos 2006)

Der Wein wechselte auf rot, es wurden Carnuntum Rubin, Excalibur und Tribun, sowie das Flaggschiff des Weingutes, der V.I.B (very important bottle), eine Cuveè aus Cabernet Sauvignon und Merlot zum Hauptgang gereicht.

Nach dem Dessert wurde zu einer auch für den Winzer interessanten Brandyverkostung gebeten.

Zur Cohiba Esplendido (2009) und/oder einer Punch Doppelcorona (2011) gab es ansteigende Süße mit der Reihenfolge Lepanto (aus Fino Sherry), Gran Duque de Alba und Cardenal Mendoza (aus Oloroso Sherry).

Der Mond stand hoch am Firmament und es hieß leider schon wieder Abschied vom See und den herrlichen Köstlichkeiten zu nehmen – doch der nächste Sommer kommt bestimmt.

<- Zurück zu: Zigarrennachrichten