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08-05-13 12:29 Alter: 13 yrs

VON:GH

Man glaubt es kaum: Franx in Magdeburg



Magdeburg, die Landeshauptstadt Sachsen-Anhalts, ist nicht gerade als Mekka des guten Geschmacks oder gar der Zigarrenraucher bekannt.

Umso überraschter und erfreuter ist man, wenn man in der teilweise immer noch vorhandenen Tristesse des stetigen Wiederaufbaus ein blitzendes Refugium findet.

In bester und umfänglich renovierter Lage (Hegelstraße) findet man mit dem Franx ein Restaurant, das beim Betreten den Eindruck eines englischen Clubs vermittelt. Dunkle und bequeme Sitzgelegenheiten für 50 bis 60 Personen laden zum Platznehmen.

Die Speisenkarte beinhaltet die Abteilung „Smoker´s Brunch“, Getränke werden auch in der Maßeinheit „Pint“ angeboten, die Weinkarte zeugt von liebevoller und gewissenhafter Auswahl und mit Obstlern aus dem Hause Marder zeigt der Patron, dass er sich auch in der Welt der seltenen und unbekannten Spitzenprodukte bewegen kann.

Der äußere Eindruck ist Ausdruck einer inneren Haltung, sagt man. Kein Wunder, dass die zubereiteten Speisen höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

Den Clou erkennt man mit einem Blick nach rechts. In großen Lettern prangt „Zigarrenlounge“ auf der Tür zu einem etwa 50 Quadratmeter großen Raum, der 22 Personen in schweren Ledersesseln Platz bietet. Die englische Clubatmosphäre wird unterstrichen durch das regelmäßige Schlagen des Big Ben, wenn auch der eine oder andere Schlag von der falschen Glocke schlägt – ganz so, als schäme sich die kleine Magdeburger Kopie für die Zigarrendiskriminierung, die unter dem Original herrscht.

Man kann auch gleich in die Zigarrenlounge gehen; Speisen und Getränke werden dann dort serviert.

Bei einer Einrichtung und einem Service in dieser zigarrenfreundlichen Opulenz erwartet man, dass der Chef des Hauses selber Zigarrenraucher ist. Falsch! Frank Schwarzer gesteht, kein Zigarrenraucher zu sein, aber „ich liebe diesen Zigarrenduft“. Konsequenterweise hat er auch nur einen kleinen Notbestand in seinem Humidor; wissend, dass der Zigarrenraucher in Prohibitionszeiten alles Wesentliche mit sich führt.

Wer jetzt sofort keine Zeit hat, werfe schon einmal einen Blick auf die Website.

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